(1)
Hernández Estrada, Z. J.; Rodríguez España, M.; Ángel Juarez, S. de J.; Suárez-Quiroz, M. L.; González-Rios, O.; Figueroa-Hernández, C. Efecto Del Tostado En La composición química De Los Granos De Café. ContactoS 2025, 5 - 15.