Robles Arias, D. M. A., Gómez Ruiz, M. L. y Cruz Guerrero, D. A. (2024) «El agave y sus derivados: Una fuente de alimentos funcionales», Contactos, Revista de Educación en Ciencias e Ingeniería, (133), pp. 14 - 21. Disponible en: https://contactos.izt.uam.mx/index.php/contactos/article/view/389 (Accedido: 21diciembre2024).