Ruiz Carrillo, Daniela Arlette, Rocío Albino Garduño, y Moisés Tejocote Pérez. «¿Bichos En Mi Vaso? Bebidas Fermentadas Mexicanas Con probióticos». Contactos, Revista de Educación en Ciencias e Ingeniería, no. 141 (abril 9, 2025): 5 - 14. Accedido agosto 22, 2025. https://contactos.izt.uam.mx/index.php/contactos/article/view/515.