Sevilla Gonzalez M de la L, Alvarez Licona N, Alvarez Sevilla R. Antropoentomofagia como mediadora del consumo alimentario sustentable de Chapulines y Grillos en México. ContactoS [Internet]. 9 de octubre de 2025 [citado 13 de octubre de 2025];(143):80 -93. Disponible en: https://contactos.izt.uam.mx/index.php/contactos/article/view/603