De residuos a riqueza
Cómo Hermetia illucens está revolucionando la gestión de desechos y la producción de proteína de alta calidad.
Keywords:
Bioconversion, waste management, animal protein, black soldier fly
Abstract
This article discusses the use of Hermetia illucens, or black soldier fly, in the bioconversion of organic waste, highlighting its ability to convert waste into animal protein and fertilizer. The ecological and economic benefits of this process are described, along with the results of an experiment using agricultural and fishery waste, showing the larvae's potential to degrade waste and produce protein biomass. Finally, the opportunities and challenges of scaling up this technology are explored.
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References
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Published
2025-04-09
How to Cite
Lerma Carreón, S. G., Zúñiga Ayala, M. F., & Navarro Barrón, E. J. (2025). De residuos a riqueza: Cómo Hermetia illucens está revolucionando la gestión de desechos y la producción de proteína de alta calidad. Contactos, Revista De Educación En Ciencias E Ingeniería, (141), 76 - 83. Retrieved from https://contactos.izt.uam.mx/index.php/contactos/article/view/522
Section
Artículos
